Herkullig Urteolie
opskrift

Urteolie er en perfekt tilføjelse til fiskeretter, og den er nem at lave derhjemme. Denne opskrift fremhæver smagen af friske urter og er klar på et øjeblik.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: Ca. 200 ml

Ingredienser:

- 100 ml olivenolie
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 spsk frisk rosmarin, hakket
- 1 fed hvidløg, knust
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Bland alle urter, knust hvidløg, salt og sort peber i en skål.
2. Tilsæt olivenolie til urteblandingen og rør godt rundt.
3. Lad blandingen trække i ca. 5-10 minutter før servering, så smagene får tid til at blande sig.
4. Hæld urteolien på en glasbeholder og opbevar den i køleskabet. Brug den sammen med fiskeretter eller i dine yndlingsretter.
Næringsindhold (pr. 1 spsk):
- Kalorier: 120 kcal
- Fedt: 14 g
- Kulhydrater: 0 g
- Protein: 0 g
- Fiber: 0 g
- Natrium: 1 mg

Bedømmelse: 3.01 (4958 anmeldelser) ★★★★★ del