Omena-tiramisu
opskrift

En lækker og innovativ dessert, der kombinerer de traditionelle tiramisu-smage med sød æblemos. Perfekt til festlige lejligheder eller afslappende sammenkomster.
Valgetstid: 30 minutter + 4 timer i køleskabet
Annosstørrelse: 12 portioner

Ingredienser

- 800 g æblemos
- 3 spsk mandelsirup
- 50 g kakaopulver
- 400 g mascarpone
- 1 spsk vaniljesukker
- 400 g tiramisu-kiks
- Kanel efter smag
- 200 ml æblejuice (100%)
- 50 g sukker (valgfrit)
- 4 stk kanelstænger
- 200 g naturel flødeost
- 200 ml fløde
- Kardemomme efter smag
- 100 g hvid chokolade

Instruktioner

1. Bland æblemos, mandelsirup og sukker (hvis du bruger det) i en skål.
2. Pisk mascarpone, flødeost, fløde, vaniljesukker og kardemomme i en separat skål, indtil blandingen er luftig.
3. Forbered et lag af tiramisu-kiks: dyb kiksene i æblejuice og læg dem i en serveringsskål.
4. Fordel et lag af æblemosblandingen over kiksene.
5. Tilsæt mascarpone-blandingen oven på kiks-laget og glat overfladen.
6. Fortsæt med lagene, indtil ingredienserne er opbrugt, afslut med mascarpone-blandingen.
7. Drys kakaopulver og hakket hvid chokolade over toppen.
8. Pynt med kanelstænger og sæt i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
9. Server kold og nyd!

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.1 (1405 anmeldelser) ★★★★★ del