Juleostekage
En lækker og cremet ostevand, perfekt til juletid. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Knus digestivekiksene og smelt smørret. Bland kiksene med det smeltede smør.
- Pres kiksesammenblandingen ned i bunden af en kageform.
- Pisk flødeosten og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er glat.
- Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hver.
- Tilsæt vaniljesukkeret og rør godt.
- Pisk fløden i en separat skål og fold den forsigtigt ind i osteblandingen.
- Hæld osteblandingen over kiksebunden og glat overfladen.
- Tilsæt æblemarmelade ovenpå kagen. Du kan forsigtigt blande marmeladen i osteblandingen, hvis du ønsker.
- Bag ved 175 grader i ca. 50-60 minutter, indtil kagen er sat.
- Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt derefter i køleskabet i mindst fire timer eller natten over.
- Server kagen som du ønsker, f.eks. skåret i stykker eller bagt i muffinforme. Nyd din julelækkerbisken!
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 320 Fedt: 22 g Kulhydrater: 29 g Protein: 6 g