Omenekanelisauce
opskrift

En lækker og alsidig sauce, der passer perfekt til pandekager eller vafler. Denne opskrift er nem at lave og bringer efterårets smage ind i køkkenet.
Valgetid: 30 minutter
Portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 kg røde æbler
- 1 dl vand
- 1-2 spsk sukker (efter smag)
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Skræl æblerne og fjern kernerne. Skær æblerne i små tern.
2. Læg æbleternene i en gryde og tilsæt vand.
3. Opvarm gryden over medium varme og lad æblerne koge i ca. 10-15 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt sukker, kanel og salt. Rør godt rundt.
5. Mos æblerne til ønsket konsistens med en stavblender eller kartoffelmoser.
6. Lad saucen køle lidt af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0,5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.54 (4842 anmeldelser) ★★★★★ del