Omenblomst tærte
opskrift

En lækker og forårsagtig omentærte, der bringer smag og farve til forårsdagene. Forberedelsestid: 1 time. Servering: 8 stykker.
Ingredienser:
- 2-3 æbler
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 100 g smør
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl mælk
- En lille smule salt
Instruktioner:
1. Skræl og skær æblerne i skiver. Læg dem i en skål og bland dem med 0,5 dl sukker og kanel. Lad dem marinere.
2. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
3. Pisk æggene og det resterende sukker sammen i en skål.
4. Tilsæt det smeltede smør og mælken til æggeblandingen. Bland godt.
5. Foren hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt melblandingen til æggeblandingen og rør indtil det er glat.
6. Smør tærteformen og hæld dejen i formen.
7. Læg æbleskiverne ovenpå dejen.
8. Bag ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad den køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.59 (1440 anmeldelser) ★★★★★ del