Omenarahkapiirakka
opskrift

Denne lækre omenarahkapiirak er den perfekte kombination af sødme og friske æbler, hvilket gør den til en fantastisk dessert eller kaffe kage.
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: 8-10 portioner

Ingredienser:

- Bund:
- 100 g smør
- 1/2 dl sukker
- 1 æg
- 1/2 dl mælk
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Fyld:
- 2 dåser fromage frais
- 2 dl fløde
- 4 æg
- 4 teskefulde vaniljesukker
- 2 spiseskefulde citronsaft

Instruktioner:

1. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æg og mælkeblandingen, og rør godt.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel og bagepulver) i dejen og rør til en ensartet masse.
4. Tryk dejen ud i bunden af en tærteform.
5. Bland fyldets ingredienser sammen og hæld dem over dejen.
6. Bag ved 225 grader i cirka 30-40 minutter, indtil fyldet sætter sig og får en smuk farve.

Næringsindhold (per portion, estimat):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 10 g
Nyd den lækre omenarahkapiirak!

Bedømmelse: 4.69 (1314 anmeldelser) ★★★★★ del