Omenasauce vanilje
opskrift

Denne lækre omenasauce er den perfekte efterårsdelikatesse. Den er nem at lave og smager fantastisk både som topping og i bagværk.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 6 dl

Ingredienser:

- 1 kg æbler
- 1 dl vand
- 1-2 spsk sukker til syltetøj (valgfrit)
- 1 teskefuld vaniljesukker eller 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Citronsaft efter smag (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl æblerne og fjern kernehuset. Skær æblerne i tern.
2. Læg æbleternene i en gryde og tilsæt vandet.
3. Varm det op over medium varme, indtil æblerne begynder at blive bløde. Rør rundt indimellem.
4. Når æblerne er bløde, kan du tilsætte sukker til syltetøj, vaniljesukker og citronsaft efter smag.
5. Mos æblerne til en jævn sauce med en stavblender eller en kartoffelmoser.
6. Fortsæt med at koge i et par minutter, hvis du ønsker en tykkere konsistens.
7. Hæld den færdige omenasauce i rene, steriliserede glas og lad den køle af.

Næringsindhold (pr. 100 g):

- Energi: 50 kcal
- Protein: 0,2 g
- Kulhydrater: 13 g
- Fedt: 0,1 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (5125 anmeldelser) ★★★★★ del