Opiskelijamummon kødboller
opskrift

Disse lækre kødboller er den perfekte løsning til et studenterbudget, og de kan nemt laves i en stor portion.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 30 stk

Ingredienser:

- 3 teskefulde sort peber
- 2 løg
- 3 æg
- 3 teskefulde salt
- 800 g hakket kød
- 5 spiseskefulde hvedemel

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Hak løgene i små stykker.
3. Bland hvedemelet, sort peber, salt, hakkede løg, æg og hakket kød i en skål. Det bedste resultat får du ved at blande ingredienserne med hænderne.
4. Form dejen til kødboller og læg dem på en bageplade.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil kødbollerne er smukt brune og gennemstegte.
Næringsindhold (per kødbolle, ca. 30 stk):
Energi: 150 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 5 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.48 (2999 anmeldelser) ★★★★★ del