Ovnbagte Pommes Frites
opskrift

Ovnbagte pommes frites er en lækker og sundere alternativ til traditionelle friturestegte pommes frites. De er perfekte som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og hæld olivenolien over.
4. Tilsæt salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydderede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 3.38 (89 anmeldelser) ★★★★★ del