Påskekrans
Påskekrans er en smuk og lækker dekoration, der er perfekt til påskebordet. Denne opskrift kombinerer æg, rejer og lækre krydderier. Forberedelsestiden er ca. 1 time, og opskriften giver 24 portioner.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog æggene hårdkogte (ca. 10 minutter) og lad dem køle af. Pil æggene og skær dem i længderetningen.
- Fjern æggeblommerne fra æggehviderne og læg dem i en skål.
- Tilsæt æggeblommerne, Philadelphia flødeost, creme fraiche, citronsaft, salt, sukker og hakkede rejer til skålen. Rør det hele sammen til en ensartet masse.
- Sprøjt fyldet forsigtigt ind i æggehviderne.
- Pynt med de resterende rejer og frisk dild.
- Lad kransen trække i køleskabet i ca. 30 minutter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 9 g |
| Kostfibre | 0 g |