Fyldte Æg
Lækkert og hurtigt snack, der passer perfekt til påskebordet. Disse fyldte æg forsvinder hurtigt fra tallerkenen! Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog æggene hårdkogte, cirka 10 minutter. Lad dem køle af og pil dem.
- Skær æggene længderetningen over og tag forsigtigt blommerne ud.
- Bland blommerne i en skål med mayonnaise, dijon-sennep, purløg, citronsaft, salt og peber til en jævn masse.
- Fyld æggehviderne med æggeblandingen.
- Drys paprika ovenpå til pynt.
- Server straks eller opbevar i køleskab indtil servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 16 g |