Påskens fersken tærte
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre fersken tærte er den perfekte dessert til påsken, der bringer friskhed og sødme til festbordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 1 færdig tærtebund
- 400 g konserves ferskner (uden væske)
- 100 g sukker
- 2 spsk majsstivelse
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 spsk citronsaft
- 1 æg (til pensling)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Rul tærtebunden ud og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel.
3. Dræn de konserves ferskner og skær dem i mindre stykker.
4. Bland i en skål ferskner, sukker, majsstivelse, vaniljesukker, kanel og citronsaft.
5. Hæld blandingen jævnt over tærtebunden.
6. Pensl tærteoverfladen med ægget.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
8. Lad den køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 1/8 tærte):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (80 anmeldelser) ★★★★★ del