Påskechokoladefondant

Fremgangsmåde

1. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er glat.
2. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform.
6. Bag ved 175 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af et øjeblik og pynt med påskegodter inden servering.