Pääsiäispäivän Terassilounas

Beskrivelse: Denne opskrift er en perfekt frokost, der nydes med familien på påskedagen. Friske smage og nem tilberedning gør det til et fremragende valg til udendørs spisning. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4
  • kcal 450 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Grill kyllingestykkerne, indtil de er gennemstegte, og lad dem køle af i et par minutter.
  2. Skyl salatmixet og læg det i en stor serveringsskål.
  3. Skær agurk, tomater og avocado i skiver. Tilsæt dem til salaten.
  4. Smuldre fetaosten over salaten.
  5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamico, salt og peber.
  6. Afslut salaten med dressingen og bland forsigtigt.
  7. Skær den grillede kylling i skiver, og anret dem ovenpå salatportionerne.
  8. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi450 kcal
Protein30 g
Kulhydrater15 g
Fedt30 g
Kostfibre5 g

Se også