Pæne-kinuskileivokset
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer sprød butterdej, flødeskum og ristet nødder med en sød karamel.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 leivokset

Ingredienser:

- 2 plader butterdej
- 50 g smør
- 3 spsk honning
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- Skallen fra 1 citron (revet)
- Et nip salt
- 2 dl flødeskum
- 2 spsk vaniljesukker
- Karamelsauce (færdig eller hjemmelavet)

Instruktioner:

1. Læg butterdejspladerne på en bageplade dækket med bagepapir for at lade dem tø op. Skær de optøede plader i tre dele. Prik dem med en gaffel og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i 8-10 minutter. Lad dem køle af. Hvis pladerne hæver for meget, tryk dem let flade.
2. Smelt smørret og honningen på en pande, og tilsæt nødderne. Steg i et par minutter ved medium varme. Krydr med den revne citronskal og et nip salt. Hæld blandingen på bagepapiret for at køle af i et øjeblik. Hak nødderne groft.
3. Pisk fløden og tilsæt vaniljesukkeret til fløden.
4. Læg flødeskum på hver tredje plade og drys med nødderne. Lav to nye lag på samme måde og afslut med karamel sauce på toppen.

Næringsindhold (pr. leivoks):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.21 (1097 anmeldelser) ★★★★★ del