Pöysti – Juhlaruoka fra Säräisniemi
Pöysti er en traditionel festret, der kombinerer smagen af forskellige kødtyper til en lækker helhed. Denne ret er perfekt til særlige lejligheder, og den serveres ofte med en sød kartoffelmos. Forberedelsestid: 1-2 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær det røgede kød i tynde skiver.
- Kog kødskiverne i lidt vand i 1-2 timer, afhængig af kødets seje tekstur.
- Tilsæt smør efter smag og rør godt rundt. Server Pöysti med sød kartoffelmos og nyd de lækre smage!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 0 g |