Grillet Vandmelon Kimchi Tilbehør
Dette lækre og friske tilbehør kombinerer sødmen fra grillet vandmelon med den stærke smag af kimchi. Perfekt parring, der vækker smagsløgene! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl vandmelonen og skær den i ca. 2-3 cm tykke skiver.
- Forvarm grillen eller en pande over medium varme.
- Pensl vandmelon skiverne med olivenolie på begge sider.
- Grill vandmelon skiverne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de får en smuk grilloverflade.
- Krydr de grillede vandmeloner med salt, sort peber og honning, hvis du bruger det.
- Press limejuice over og pynt med frisk koriander.
- Server den grillede vandmelon med spicy kimchi.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrater | 22 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 1 g |