Ristede nødder og mandler
opskrift

Lækker snack til julefrokosten, perfekt til gløgg eller en god drink. Let at tilberede og kan krydres efter smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 200 g mandler
- 200 g nødder (f.eks. pecannødder, valnødder)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk ahornsirup
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland mandler og nødder i en skål med olivenolie, ahornsirup, salt, kanel og cayennepeber, indtil nødderne er godt dækket.
3. Fordel blandingen på bagepapir på en bageplade.
4. Rist i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil nødderne er gyldne. Rør rundt en gang under bagningen.
5. Lad dem køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 22 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.81 (1259 anmeldelser) ★★★★★ del