Paahtopaisti med kogte kartofler
opskrift

En lækker ret med saftig paahtopaisti og møre kogte kartofler.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg paahtopaisti
- 2 spsk smør
- 5 spsk æble- eller hvidvinseddike
- 1,5 teskefuld salt
- 1,5 teskefuld peber
- 1 teskefuld timian
- 1 teskefuld basilikum
- 16 stk kartofler
- 1-2 fed hvidløg
- 1,5 dl sojasauce
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret på en pande og brun paahtopaisten over det hele.
2. Gnid krydderierne (salt, peber, timian og basilikum) ind i kødet.
3. Tilsæt eddiken og de knuste hvidløgsfed til panden.
4. Steg kødet ved lav varme indtil det er tilberedt som ønsket.
5. Kog kartoflerne separat i saltet vand, indtil de er møre.
6. Server paahtopaisten med de kogte kartofler og hæld sojasauce over.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 560
Proteiner: 45g
Fedt: 30g
Kulhydrater: 35g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.78 (2246 anmeldelser) ★★★★★ del