Paavo Nurmi Kage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til kaffe eller te. Forberedelsestid: 15 minutter, Bagetid: 30-35 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g kakao
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaoen og vaniljesukkeret i en skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til smørblandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med flormelis før servering.
8. Nyd Paavo Nurmi kagen med en kop kaffe eller te.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350, Protein: 5 g, Kulhydrater: 45 g, Fedt: 18 g, Sukker: 25 g.

Bedømmelse: 3.92 (3825 anmeldelser) ★★★★★ del