Paholaisenkakku
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til kaffen eller festlige anledninger.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: Ca. 12 stykker
Ingredienser:
- 1 dl kakao
- 1,5 dl fløde
- 5 dl hvedemel
- 3-4 dl sukker
- 2 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 æg
- 1,5 teskefulde natron
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland alle de tørre ingredienser (kakao, hvedemel, sukker, salt, vaniljesukker og natron) i en stor skål. Si kakaopulveret for at fjerne klumper.
3. I en anden skål, pisk æggene, mælk og fløde sammen.
4. Kombiner de tørre ingredienser med de våde ingredienser. Rør indtil dejen er jævn.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik; den skal komme ud ren.
7. Lad kagen køle af inden servering.
Næringsindhold (pr. stykke, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.22 (6094 anmeldelser) ★★★★★ del