Stegt Torsk med Dild og Citron
Denne lækre opskrift fremhæver den friske smag af torsk med enkle krydderier. Perfekt til middag eller en særlig lejlighed. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Fjern eventuelle ben fra torskefileten og skær fileterne i ønsket størrelse.
- Krydr torsken med salt, sort peber og frisk dild. Pres citronsaft over fisken og lad den marinere i ca. 10-15 minutter.
- Opvarm smør/olie blandingen i en pande over medium varme.
- Tilsæt torsken til panden og steg i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil fisken er gyldenbrun og gennemstegt.
- Server straks, f.eks. med kogte kartofler eller salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 0 g |