Stegt Zucchini
opskrift

Denne lækre og nærende stegte zucchini er den perfekte tilføjelse til enhver ret. Hurtig at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-3
Ingredienser:
- 1 stk zucchini
- 1 spsk citronsaft
- 0,25 teskefuld peber
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1 stk hvidløg
- Olivenolie
- 0,5 teskefuld salt (eller efter smag)
Instruktioner:
1. Skær zucchini i tynde skiver.
2. Varm olivenolie på en pande og tilsæt zucchiniskiverne. Steg, indtil de bliver gyldne.
3. Tilsæt finthakket hvidløg til panden og steg i yderligere cirka fem minutter.
4. Krydr med citronsaft, balsamicoeddike, peber og salt. Rør godt rundt.
5. Server varm.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.53 (4340 anmeldelser) ★★★★★ del