Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, der er hurtig at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og steg dem, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Tilsæt kokosmælk, rød peberfrugt og broccoli. Lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server kylling i karry over risene.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 550 Protein: 35 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 55 g Fiber: 4 g

Se også