Stegt Laks med Citron og Urter

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksefileterne i et ovnfast fad.
3. Pres citronsaft over laksefileterne og riv skallen over dem.
4. Bland olivenolie, hvidløg, dild og persille i en skål. Hæld blandingen over laksefileterne.
5. Krydr med salt og sort peber.
6. Bag i ovnen i cirka 12-15 minutter, indtil laksen er gennemstegt og let kan flages med en gaffel.
7. Server med ønsket tilbehør, såsom kogte kartofler eller salat.