Stegte varme grøntsager
En lækker og farverig grøntsagssalat, der er den perfekte tilbehør til ethvert måltid. Let at lave og fuld af smag! Annosmængde: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask og skær den gule zucchini i tern.
- Vask og skær de friske bønner i passende længder.
- Skræl og skær gulerødderne i tynde skiver.
- Varm olien op på en pande ved medium varme.
- Tilsæt gulerødderne til panden og steg dem i ca. 5 minutter.
- Tilsæt derefter zucchini-ternene og bønnerne til panden. Steg i yderligere 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er bløde, men stadig sprøde.
- Krydr med salt og peber efter smag.
- Serveres varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 10 g |