Varme Sandwichs med Mozzarella og Tomat

Fremgangsmåde

1. Saml sandwichene: Smør fedtstof på rugbrødskiverne.
2. Læg mozzarella- og tomatskiver ovenpå brødet.
3. Krydr med sort peber, havsalt og et lille drys sukker på tomaten.
4. Pynt med frisk persille.
5. Bag sandwichene i ovnen ved 225 grader i ca. 10 minutter.
6. Forbered æble-pære dessert: Skær æblet i både og halver pæren.
7. Drys kanel og sukker over æblebådene og tilsæt en klat smør.
8. Placer pærerne med honning i ovnen sammen med æblebådene.
9. Server med vaniljeis, og top med de bagte æbler og pærer, hindbærsyltetøj og blåbær.