Kylling i Karry

En lækker og krydret ret med kylling, der serveres med ris. Perfekt til en familiemiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  3. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  4. Hæld kokosmælk i panden og bring retten i kog.
  5. Tilsæt peberfrugt og ærter, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server retten varm over kogte ris.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450
  2. Protein: 30 g
  3. Fedt: 25 g
  4. Kulhydrater: 35 g
  5. Fiber: 5 g

Se også