Pakistaniske Krydrede Kyllingestrimler
opskrift

Denne lækre og krydrede ret tager dig med på en smagsrejse til Pakistans køkken. Perfekt til hverdagsmiddag eller festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk yoghurt
- 2 spsk citronsaft
- 2 teskefulde hvidløgspulver
- 2 teskefulde ingefærpulver
- 1 teskefuld chilipulver
- 1 teskefuld gurkemeje
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spsk olie
- Friske korianderblade til pynt
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Bland i en skål yoghurt, citronsaft, hvidløgspulver, ingefærpulver, chilipulver, gurkemeje, salt og sort peber.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til marinaden og rør godt rundt. Lad det marinere i køleskabet i mindst 30 minutter.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Tilsæt de marinerede kyllingestrimler og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne, i ca. 10-15 minutter.
5. Server varmt med friske korianderblade som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.84 (221 anmeldelser) ★★★★★ del