Pakkasesta til bordet
opskrift

En hurtig og lækker ret, der kombinerer et udvalg af grøntsager med velsmagende kødboller. Perfekt til en travl hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 1 pk Green Grocer's, blandede grøntsager, gourmet 750g (Lidl)
- 10 stk hjemmelavede kødboller (frosne)
- 1 dåse Flora madfløde 7%
- 4 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner

1. Opvarm en pande ved middel varme og tilsæt lidt olie.
2. Tilsæt de frosne kødboller til panden og steg dem, indtil de er smukt brunede på alle sider. Tag dem midlertidigt af panden.
3. Tilsæt blandede grøntsager til panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil de er møre.
4. Hak hvidløgsfeddene fint og tilsæt dem til grøntsagerne. Steg i yderligere 1-2 minutter.
5. Hæld Flora madfløde på panden og rør godt. Tilsæt kødbollerne tilbage til panden.
6. Lad retten simre ved lav varme i ca. 10 minutter. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server varm med ris eller kartofler.

Næringsinformation (per portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.92 (4370 anmeldelser) ★★★★★ del