Palermon pasta
En lækker og cremet pastaret med kylling og ost, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær kyllingen i mundrette stykker og krydder dem med kyllingekrydderi, salt og sort peber.
- Varm olien op på en pande og brun kyllingestykkerne hurtigt i flere portioner. Læg dem i et ildfast fad.
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Kog vandet. Smelt smørret i en passende gryde, tilsæt melet og lad det stege i et par minutter.
- Tilsæt langsomt vandet under omrøring, så der ikke dannes klumper. Tilsæt bouillonterningerne og lad det simre i ca. 10 minutter, mens du rører.
- Tilsæt madfløden og krydderierne, og bring det i kog. Rør 2/3 af osten ind i saucen.
- Tilsæt den ukogte pasta til det ildfaste fad, og bland det med kyllingestykkerne. Hæld ostesaucen over og sørg for, at pastaen og kyllingen er dækket ordentligt.
- Drys resten af osten over retten og bag i ovnen i ca. 45 minutter.
- Lad retten trække i et par minutter, og server med en sund råkostsalat.
Næringsinformation per portion
- Kalorier: 650 kcal Protein: 45 g Fedt: 35 g Kulhydrater: 50 g Fiber: 6 g Naudi Palermon pasta!