Pannkage med soltørrede tomater og feta
En lækker og fyldig pandekage, der kombinerer den salte fetaost med soltørrede tomater. Perfekt til brunch eller som en let middag. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk mælk, æg og hvedemel sammen i en skål, indtil dejen er ensartet.
- Lad dejen hvile i cirka 30 minutter.
- Tilsæt krydderier, salt, fetaost, flødeost, oliven og hakkede soltørrede tomater til dejen. Rør godt rundt.
- Hæld dejen i en smurt pande og steg over middel varme, indtil pandekagen er gyldenbrun og gennemstegt på begge sider.
- Server varm med for eksempel en salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |