Lækre Pandekager
opskrift

Disse pandekager er lækre og perfekte til både morgenmad og dessert. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og opskriften rækker til ca. 4 personer.
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken og æggene til de tørre ingredienser og rør godt.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør, indtil dejen er ensartet.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
6. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend pandekagen. Steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag indtil al dejen er brugt.
Nyd pandekagerne med bær, syltetøj eller flødeskum!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.33 (5041 anmeldelser) ★★★★★ del