Tomathummus
En lækker tomathummus, der bringer smagene fra den italienske Emilia-Romagna-region. Denne velsmagende dip er perfekt til brød, grøntsager eller kiks. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl kikærterne grundigt under koldt vand og dræn dem.
- Tilsæt kikærter, Mutti-tomater, tahini, hvidløg, olivenolie og citronsaft i en blender.
- Blend indtil det er en glat pasta. Tilsæt eventuelt lidt vand for at opnå den ønskede konsistens.
- Krydr med salt og peber.
- Server hummus i en skål og pynt med friske urter.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 160 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 5 g |