Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered en plantekasse eller potter, og sørg for, at der er god dræning.
- Plant urterne (græsser, mynte, timian, oregano, basilikum, rosmarin) separat, så deres smag kan udvikle sig.
- Så salat- og grøntsagsfrø (rucola, grønkål, salatblanding, radiser) i samme kasse.
- Plant cherrytomater, friske agurker, zucchini og aubergine i deres egne store potter.
- Så bønnerne (grønne og farverige) tidligt, så de kan producere afgrøder.
- Så hvidløgfedene og vent på, at de spirer.
- Sørg for regelmæssig vanding og gødning.
- Nyd sommerens høst frisk i salater og retter!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 5 g |