Kylling i Krydderi med Grøntsager
opskrift

*En lækker og sund ret med saftig kylling og friske grøntsager.*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Serverer: 4 personer*
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 1 løg, skåret i skiver
- 200 g cherrytomater, halveret
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, paprika, oregano, hvidløgspulver, salt og peber.
3. Tilsæt kyllingebrysterne til krydderiblandingen og sørg for, at de er godt dækket.
4. Læg kyllingen på en bageplade og fordel de skårne grøntsager rundt om.
5. Bag i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
6. Server varm og nyd din sunde ret.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.99 (1786 anmeldelser) ★★★★★ del