Pastavuoka med hestebønner
En lækker og sund pastaret, der kombinerer hestebønner med en cremet tomatsauce. Perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i henhold til anvisningerne, indtil den er halvmør.
- Hak løg og hvidløg fint.
- Opvarm olivenolie på en pande og svits løget, indtil det er blødt.
- Tilsæt hestebønnerne til panden og krydr med sojasauce, tørrede krydderier og grillkrydderi.
- Hæld de hakkede tomater på panden, og fyld dåsen med vand og hæld det også i panden.
- Smuldre grøntsagsbouillonterningen i panden og rør rundt.
- Riv sojosten.
- Smør et ovnfast fad og læg det skiftevis med pasta, tomatsauce, revet ost og havrefløde.
- Hæld eventuelt lidt vand over retten.
- Bag i ovnen, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 450 kcal Protein: 18 g Fedt: 12 g Kulhydrater: 65 g Fiber: 10 g