Blød Kagebund
opskrift

Denne nemme og hurtige kagebund er perfekt som bund til søde bagværk. Selvom den er lækker straks efter bagning, bliver den endnu blødere dagen efter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 1 kagebund (ca. 8-10 portioner)
Ingredienser:
- 3 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 dl mælk
- 50 g smør, smeltet
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en kageform.
2. Pisk æggene og sukkeret lyst og luftigt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen til ægge-sukkerblandingen gradvist.
4. Tilsæt mælken og det smeltede smør til dejen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gylden og færdigbagt. Test for doneness med en tandstik; der skal ikke sidde dej på tandstikken.
7. Lad kagen køle af i formen i et kort øjeblik, før du overfører den til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. portion, 1/10 af kagebunden):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.47 (1396 anmeldelser) ★★★★★ del