Kriisiherkkene: Hyönteisateriat
Beskrivelse: Denne innovative opskrift kombinerer de næringsrige egenskaber fra insekter med en velsmagende ret. Insekter er et økologisk alternativ og er fyldt med protein. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog risene efter pakkens anvisning.
- Skræl og hak løget samt hvidløget. Varm olivenolien i en pande og svits løgene.
- Tilsæt den hakkede peberfrugt til panden og steg i et par minutter.
- Tilsæt de stegte cikade mel til panden og rør godt.
- Tilsæt de kogte ris til panden, soyasauce og krydr med salt og peber.
- Bland ingredienserne godt og varm op i et kort øjeblik.
- Server retten med skiver af agurk og friske urter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 5 g |