Kalahullun Kalakeitto

Fremgangsmåde

1. Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i tern.
2. Hak løget fint.
3. Opvarm fiske bouillon i en gryde og tilsæt kartofler, gulerødder og løg. Kog i cirka 15 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
4. Tilsæt den skårne fisk til suppen og kog i yderligere 5-7 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
5. Rør fløden i og smag til med salt og peber.
6. Server suppen med frisk dild på toppen.