Perfekte Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Denne opskrift giver dig perfekte, sprøde og lækre pommes frites, som er den ideelle tilbehør til enhver ret. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og portionen er til 4.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- (valgfrit) friske urter, såsom rosmarin eller timian
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i lange, tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med et køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Spred kartoffelstrimlerne ud på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 220 grader (428°F) i ca. 20-25 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend kartoffelerne halvvejs igennem bagetiden.
6. Tag pommes frites ud af ovnen og pynt med friske urter, hvis du bruger dem.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.38 (4050 anmeldelser) ★★★★★ del