Perhesyömäri Eväspaketit
opskrift

Let at forberede og perfekt til sommerens udflugter. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 4 hårdkogte æg
- 2 gulerødder
- 1 agurk
- 2 æbler
- 100 g nødder (f.eks. saltskoldede nødder)
- 4 flasker vand
- 0,5 l kaffe i termokande
- 4 hjemmelavede boller
- 4 stykker snackkiks
- 1 pakke fyldig salat (f.eks. tunasalat)
Instruktioner:
1. Kog æggene og skræl dem, når de er kølet af.
2. Lav sandwiches med fuldkornsbrødet og dine ønskede fyld (f.eks. ost, grøntsager).
3. Skræl og skær gulerødderne og agurken i skiver.
4. Skyl og skær æblerne i skiver.
5. Pak alle ingredienserne i madkasser eller -poser.
6. Fyld vandflaskerne og hæld kaffen i termokanden.
7. Tag de hjemmelavede boller og snackkiks med.
8. Pak maden i bilen og nyd måltidet undervejs!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 600
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.89 (1962 anmeldelser) ★★★★★ del