Traditionel Britisk Eftermiddagste
opskrift

En lækker samling af småretter og te, perfekt til en hyggelig eftermiddag. Forberedelsestid: 1 time. Antal portioner: 4.

Ingredienser:

- 4 forskellige fyldte sandwich (f.eks. laks, peberrod-syltede agurker)
- 2 scones
- Clotted cream
- 2 forskellige syltetøjer (f.eks. brun sauce, bærsyltetøj)
- Pistasjemousse på chokoladebund
- Mini frugt- og flødefyldt tærte
- 1 stor macaron
- Chokolade mousse kage
- Te (f.eks. sort te)

Instruktioner:

1. Forbered de fyldte sandwich og skær dem i små mundrette bidder.
2. Bag scones efter opskrift og server dem varme med clotted cream og syltetøj.
3. Lav pistasjemoussen på chokoladebunden og lad den sætte sig før servering.
4. Bag den mini tærte og fyld den med frugt og flødeskum.
5. Bag en stor macaron og fyld den med flødeskum og friske hindbær.
6. Forbered chokolade mousse kagen og lad den køle af.
7. Kog teen og server den varm.
8. Anret alle lækkerierne smukt på et serveringsfad og nyd din Eftermiddagste!

Næringsoplysninger (pr. portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.56 (712 anmeldelser) ★★★★★ del