Kålret med Hakket Kød
opskrift

Beskrivelse: En lækker og varmende kålret, perfekt til familiemiddagen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 1 time 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 1 kg kål
- 500 g hakket kød
- 2 dl ris
- 2 løg
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 dl bouillon
- 1 spiseskefuld olie
Instruktioner:
1. Skær kålen i små strimler.
2. Opvarm olien i en stor gryde og svits de hakkede løg.
3. Tilsæt det hakkede kød og brun det.
4. Bland kålen og risene i gryden og steg i et par minutter.
5. Krydr med salt og sort peber.
6. Hæld bouillonen og fløden over blandingen. Rør godt rundt.
7. Lad retten simre under låg i ca. 1,5 time, indtil kålen er blød.
8. Server kålretten varm.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.18 (2503 anmeldelser) ★★★★★ del