Hjemmelavede Pommes Frites
Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift
Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte side til enhver ret. De er nemme at lave og smager garanteret godt for alle! Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Bland kartoffelstænger i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver, indtil de er jævnt dækket af krydderierne.
5. Fordel de krydrede kartofler i et enkelt lag på en bageplade med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Tag pommes frites ud af ovnen og drys med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
Bedømmelse: 4.41 (5568 anmeldelser) ★★★★★