Perfekte Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange måltider.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 liter olie til stegning
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt med et viskestykke.
3. Varm olien op i en dyb gryde eller frituregryder til 180 grader.
4. Steg kartoffelstrimlerne i olien i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag kartoflerne op af olien med en hulske og lad dem dryppe af på et køkkenrulle.
6. Krydr med salt, sort peber og paprika (hvis du bruger det) før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.03 (48 anmeldelser) ★★★★★ del