Perfekte Råstegte Kartofler
opskrift

Sprøde og lækre råstegte kartofler, der er perfekte som tilbehør eller snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- Frisk persille (valgfri, til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde strimler eller i den ønskede størrelse.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprikapulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne er jævnt fordelt.
4. Bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne én gang under bagningen.
5. Tag kartoflerne ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.61 (3278 anmeldelser) ★★★★★ del