Sprødstegte Pommes Frites
opskrift

Sprødstegte pommes frites er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange retter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skyl kartoflerne. Skær dem i tynde strimler eller skiver.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (varmluft).
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varme, og pynt eventuelt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 3.59 (2079 anmeldelser) ★★★★★ del