Peroba Cafe - Aamupalapannukager
opskrift

Disse lækre morgenmadspannekager bringer en landlig romantik ind i dit hjemmekøkken. De er den perfekte valgmulighed til en rolig morgenmad eller en weekendbrunch.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2,5 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
- Friske bær (f.eks. blåbær eller jordbær) til servering
- Ahornsirup til servering

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er jævn.
3. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør til stegning.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter pandekagerne.
5. Steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Server pandekagerne med friske bær og ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 300 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.75 (5030 anmeldelser) ★★★★★ del