Persimonhillo
opskrift

En lækker persimonhillo, perfekt til julebordet eller som en snack. Let at lave i små portioner, og den passer godt til oste eller grød. Forberedelsestid cirka 30 minutter.
Ingredienser:
- 1 kg persimoner
- ½ dl vand
- 3 dl syltesukker
- ½ teskefuld kardemomme
- 2 kanelstænger
Instruktioner:
1. Skræl persimonerne og skær dem i små stykker.
2. Tilsæt alle ingredienserne til en gryde.
3. Lad det simre i cirka 20 minutter.
4. Tag kanelstængerne ud af hildi.
5. Hæld persimonerne i en blender og blend let, indtil de største stykker er lidt mosede. Du kan vælge at gøre hilden mere glat.
6. Hæld den færdige hillo på glas og lad den køle af.
7. Server med oste, grød eller pandekager.
Næringsindhold (100 g):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.55 (3140 anmeldelser) ★★★★★ del